2011年11月24日

エクセルシオールカフェ(EXCELSIORCAFFE)のフードメニュー

Paris Sandwich(パリスサンドウィッチ)

ボロニャソーセージ&ポークリエット.jpg
スパイスの効いたボローニャソーセージと相性の良いポークリエットに彩り野菜を組み合わせました。
ボロニャソーセージ&ポークリエット(Bologna Susage&Pork Rellettes):269kmcal

カマンベールチーズ&コーンドビーフ.jpg
適度に熟成されたカマンベールチーズは、やわらかくやさしいミルク風味とコクが特徴です。
コーンドビーフは、独特な旨みのばら肉を使用。 薄切りにすることで、肉本来の柔らかさが楽しめます。 さらに、キャラウェイ風味のサワーソースが、この組み合わせを引き立てます。
カマンベールチーズ&コーンドビーフ(CamembertCheese&CornedBeef):304kcal

スモークサーモンとクリームチーズ.jpg
色鮮やかなスモークサーモンとサーモンフレーク。2種類のサーモンとクリームチーズの相性がピッタリ。大葉のさわやかな香りが漂います。
スモークサーモンとクリームチーズ(Smoked Salmon&Cream Cheese):371kcal

タルタルシュリンプ.jpg
たっぷりのゆで卵に、ピクルス、ケイパー、パセリのみじん切りなど合わせて、ていねいに作った手作りの特製タルタルソースと、ぷりぷりエビを贅沢に使ったサンドイッチです。
タルタルシュリンプ(Tartar Shrimp):325kcal

Panini(Hot Sandwich)

ビーフシチューパニーニ.jpg
赤ワインやポルト酒などで風味付けし、じっくり炒めたオニオンの甘みが利いた、味わい豊かなビーフシチューです。一晩コトコト煮込んで作りました。
ビーフシチュー(Beef Stew):377kcal

チキンクリームパニーニ.jpg
3種のきのこ(マイタケ、しめじ、エリンギ)とチキンを濃厚なクリームソースで煮込んで、グラタン風に。相性の良い、ほうれん草とベーコンとパルミジャーノをトッピング。
チキンクリームパニーニ(Chiken Cream):282kcal

プレーンドッグ.jpg
7種のハーブ入りソーセージをはさみ、表面をぱりっと焼き上げました。
プレーンドッグ(Plain Dog):328kcal

チーズドッグ.jpg
プレーンドッグに相性抜群のゴーダチーズをとろ〜りトッピング。おいしさ倍増です。
チーズドッグ(Cheese Dog):411kcal


ベーグル(Bagel)


よもぎ大納言ベーグル.jpg
もちもちの食感。大納言あずきのほのかな甘さの和スイーツベーグル
よもぎ大納言ベーグル(Yomogi&Dainagon):242kcal

シナモンレーズンベーグル.jpg
香り高いシナモンにレーズンのつぶつぶ食感と甘さをプラス。
シナモンレーズンベーグル(Cinnamon&Raisin):264kcal

プレーンベーグル.jpg
もちもちの食感と小麦粉本来の自然な甘さと風味を楽しめます。
プレーンベーグル(Plain):246kcal

ブルーベリーベーグル.jpg
ブルーベリーの生地に、ドライブルーベリーを練りこんだ、人気商品です。
ブルーベリーベーグル(Bluebery):268kcal

全粒粉はちみつ.jpg
やさしい甘さのはちみつと全粒粉でもちもちに仕上げました。
全粒粉はちみつ(WholeWheatFlour&Honey):248kcal

パンプキンレーズンベーグル.jpg
かぼちゃを使ったやさしい甘さのベーグル。 レーズンとの相性も◎
パンプキンレーズンベーグル(Pumpkin&Raisin):260kcal

ダブルチーズベーグル.jpg
こんがりチーズの香ばしさと濃厚さをブラックペッパーと岩塩が、引き立てています。
ダブルチーズベーグル(Double Cheese):251kcal

ダブルショコラベーグル.jpg
しっとり濃厚な生地にチョコチップをトッピングしたリッチな甘さのベーグル。
ダブルショコラベーグル(DoubleChocolate):262kcal






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posted by サリーマン at 23:21| 主食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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